ÖLPROVNING MED SIBBARPS HUSBRYGGERI TORSDAGEN 26: JANUARI 

Ölprovning

Vi får lära oss mer om hur man brygger öl, men framförallt hur vi matchar öl mot olika typer av mat. Vi provar ett flertal ölsorter från Sibbarps Husbryggeri under ledning av bryggmästare Rolf Nilsson. Vi provar tillsammans med olika sorters mat och tilltugg för att se vad som passar till vilken öl. Du behöver med andra ord inte ha ätit innan du kommer hit.

Vi sitter i Bistrons uppvärmda matsal. Provningen börjar 18.30 och pågår i cirka 2 timmar. Sedan har vi öppet en stund till om ni vill passa på att titta runt i butiken. Ölprovningen måste förbokas, eftersom vi har ett begränsat antal platser i vår matsal. Detta gör du genom att skicka ett mail till info@almaregarden.se

Pris per person är 450 kronor inklusive all mat som vi äter under ölprovningen.

Musik-quiz fredagen den 27: januari

Musik-quiz

Vi kör repris på succén med musik-quiz! Det blir en kväll med såväl gammal som ny musik. Enkla och svåra frågor och – såklart – priser till vinnaren. Spelledare och DJ är Tobbe Karlsson, ena halvan av ”DJ Vitt & Svart” från 80-talet.

Vi sitter i Bistrons uppvärmda matsal och maten serveras ca 18.30. Musik-quizen med Tobbe börjar ca 19.30 och pågår till ca 21 med en paus i mitten.  Vi har därefter öppet en stund till så ni kan koka runt i vår välfyllda butik.

Du förbokar biljetterna till musik-quizen tillsammans med mat genom att skicka ett mail till info@almaregarden.se

Musik-quizen måste förbokas, eftersom vi har ett begränsat antal platser i vår matsal.

I biljettpriset ingår mat från vår speciella Quiz-meny. Välj mellan:

• Vår räkmacka med 150 gram handskalade räkor, dillmajonäs och ägg på levainbröd. Inkl. biljett till musik-quiz: 275 kronor per person
• Toast Skagen. Inkl. biljett till musik-quiz: 275 kronor per person
• Västerbottenpaj med sallad: Inkl. biljett till musik-quiz: 275 kronor per person
• Köttfärspaj med sallad: Inkl. biljett till musik-quiz: 275 kronor per person
• Levainmacka med Brie de Meaux, marmelad gjord på gröna tomater. Inkl. biljett till musik-quiz: 225 kronor per person

Du kan även köpa till smårätter och tilltugg under kvällen. Drycker köper du på plats. Baren är öppen hela kvällen och erbjuder ett stort sortiment av öl, vin och goda drinkar.

Servering av afternoon tea hela veckan!

Afternoon tea

Som om dessa roligheter inte vore nog, så erbjuder vi afternoon tea hela veckan! Bjud dig själv och dina vänner på en mysig stund. Slå dig ner i vår hemtrevliga matsal och bara njut! Du väljer mellan vår stora eller lilla bjudning.

I stora bjudningen startar du med ett glas Cava och 3 goda pintxos för att sen fortsätta med lilla bjudningen som är afternoon tea på vårt vis. Härligt värmande te serveras i vacker tekanna. På kakfatet finns nybakade scones med engelsk whiskeycheddar, smör, sylt, marmelad och färskost. Därefter en god kaka och avslutningsvis läckra chokladtryfflar.

Lilla bjudningen kostar 225 kronor per person. Önskar du stora bjudningen så kostar den ytterligare 159 kronor. För att vara säker på att få en plats, ska du boka bord i förväg.

Afternoon tea serveras onsdag – söndag sista veckan i januari (25–29/1), fram till 17 på vardagar och fram till 15 på helgen.

BESKÄRNING AV FRUKTTRÄD

Våren 2023 – Kurs i beskärning av fruktträd

Ta chansen att lära dig klippa fruktträd av Peter Sandgren, certifierad trädbeskärare med Grönt Kort från Riksförbundet Svensk Trädgård. Han går igenom trädets fysiologi och grunderna i beskärning av fruktträd i blomsterbutiken på Almaregården. Därefter får deltagarna följa med ut i trädgården och beskära allt från unga till gamla träd. Du får tips på renovering av gamla fruktträd och möjlighet att prova på olika verktyg. Ta även chansen att ställa alla frågor om fruktträd.

Kursinnehåll i korthet:
– Trädens biologi och uppbyggnad.
– Beskärningssnitt.
– Beskärningstid.
– Verktyg och utrustning.
– Planterings-, uppbyggnads- och underhållsbeskärning av fruktträd.
– Fruktvedskännedom.
– Plantering av träd
– Kort om sjukdomar på fruktträd

TID:  Våren 2023
PLATS: Vi träffas i trädgårdsbutiken på Almaregården.
KOSTNAD:
DOKUMENTATION: Mitt eget kompendium om beskärning av fruktträd ingår.
TA MED: Kläder efter väder. Beskärningsverktyg finns att låna
ÖVRIGT: I samband med kursen har du som kursdeltagare möjlighet att köpa beskärningsverktyg till reducerat pris..

Vi förbehåller oss rätten att ställa in kursen om det är för få anmälda. Du blir då kontaktad någon dag i förväg. Anmäl ditt intresse genom att skicka ett mail till info@almaregarden.se eller säg till i butiken, så skickar vi information till dig så snart datum är bestämt. Intresseanmälan är inte bindande!

YMPNING AV FRUKTTRÄD

Våren 2023 – Kurs i ympning av fruktträd

Kursinnehåll i korthet:
– Teknik och handhavande
– Om ymp-ris & grundstammar
– Pollineringstabell
– Ympning på träd
– Hur man gör sitt eget ”Familjeträd”
– Ympning på grundstam.
– Varje deltagare ympar 2 fruktträd (äpple) på grundstam som du får ta med hem.

TID: Våren 2023. Klockan 17 till ca. 20
PLATS: Vi träffas i trädgårdsbutiken på Almaregården.
KOSTNAD:
DOKUMENTATION: Mitt eget kompendium om ympning av fruktträd ingår.
ÖVRIGT: I samband med kursen har du som kursdeltagare möjlighet att köpa beskärningsverktyg till reducerat pris.
KURSLEDARE: Peter Sandgren, certifierad trädbeskärare med Grönt Kort från Riksförbundet Svensk Trädgård.

Anmäl ditt intresse genom att skicka ett mail till info@almaregarden.se eller säg till i butiken, så skickar vi information till dig så snart datum är bestämt. Intresseanmälan är inte bindande!