Kockkniv – Les Forgés 1890

Fast och stabil kockkniv från Opinels knivserie ”Les forgés 1890”. Med denna multifunktionella kniv kan du skiva eller hacka örter, lök och mer med en fin gungande rörelse. Skära frukt och grönsaker enkelt i strimlor och tärningar eller till att krossa ingredienser som vitlök eller köttskivor… Knivens höga blad gör det även enkelt att trycka ner skivade ingredienser i en behållare. Bladet är 20cm. Handtaget är i bokträ från hållbart brukade skogar och det är inte lackerat. Den är stabiliserad för att förbättra vattenmotståndet. Dess ergonomiska design är en hyllning till den traditionella fickkniven och ger enastående greppkomfort.